A Mulher que Controlava o Jianghu
Todo leitor se lembra do momento em que se encantou por Huang Rong (黄蓉 Huáng Róng). É em 射雕英雄传 (Shèdiāo Yīngxióng Zhuàn) — A Lenda dos Heróis Condor — quando ela aparece disfarçada de menino mendigo em uma estalagem à beira da estrada, e Guo Jing (郭靖 Guō Jìng), sem saber ou se importar quem ela é, pede uma refeição luxuosa e a compartilha com ela porque ele simplesmente é uma pessoa generosa. Essa cena estabelece tudo: a bondade de Guo Jing, a astúcia de Huang Rong e a dinâmica que irá definir uma das grandes parcerias da literatura.
Jin Yong (金庸 Jīn Yōng) criou muitos personagens brilhantes, mas Huang Rong é aquela que consistentemente supera a todos na sala — incluindo o leitor. Ela não é apenas inteligente pelos padrões wuxia (武侠 wǔxiá). Ela é inteligente por qualquer padrão. Sua inteligência impulsiona a trama, resolve crises e faz dela, indiscutivelmente, a personagem mais importante da Trilogia do Condor, mesmo que tecnicamente ela seja o interesse amoroso.
A Garota da Ilha das Flores de Pêssego
Huang Rong é filha de Huang Yaoshi (黄药师 Huáng Yàoshī), o Herege do Leste (东邪 Dōng Xié) — um dos Cinco Grandes (五绝 Wǔjué) e um gênio polímata que se destaca em tudo, desde artes marciais até matemática e música. Crescendo na Ilha das Flores de Pêssego (桃花岛 Táohuā Dǎo), Huang Rong recebeu uma educação que a maioria dos estudiosos mataria para ter: literatura, estratégia, culinária, medicina, os Cinco Elementos (五行 wǔxíng), os Oito Trigramas (八卦 bāguà) e, claro, as artes marciais de seu pai.
Mas o que torna Huang Rong excepcional não é apenas sua educação — é sua aplicação dela. Ela usa a culinária para manipular Hong Qigong (洪七公 Hóng Qīgōng) para ensinar Guo Jing as Dezoito Palmas de Subjugação do Dragão (降龙十八掌 Xiánglóng Shíbā Zhǎng). Ela usa seu conhecimento literário para enganar Ouyang Feng (欧阳锋 Ōuyáng Fēng) a praticar uma versão corrompida do Manual dos Nove Yin (九阴真经 Jiǔyīn Zhēnjīng), deixando-o louco. Ela usa sua compreensão de formações para navegar no labirinto mortal de seu pai. Cada habilidade que possui é uma ferramenta, e ela as utiliza com eficiência impiedosa.
A Culinária que Mudou Tudo
As cenas de culinária de Huang Rong em 射雕英雄传 estão entre os trechos mais celebrados da literatura chinesa — não apenas wuxia, mas literatura em geral. Seus pratos não são apenas comida; são armas estratégicas e expressões artísticas.
A sopa "A Boa Sorte Vem em Pares" (好逑汤 Hǎoqiú Tāng) requer que flores de cerejeira sejam passadas pela espinha de um peixe mandarim — uma técnica que demonstra uma destreza de dedos ao nível das artes marciais enquanto também é genuinamente deliciosa. A "Ponte de Vinte e Quatro em uma Noite de Lua Cheia" (二十四桥明月夜 Èrshísì Qiáo Míngyuè Yè), nomeada em homenagem a um poema de Du Mu, é tofu moldado em bolinhas e cozido a vapor dentro de um presunto.
Através da culinária, Huang Rong realiza o que nenhum lutador poderia: ela transforma Hong Qigong — o lutador de palma mais poderoso que existe — no professor pessoal de Guo Jing. Para cada prato gourmet, Hong Qigong ensina uma técnica de palma. É suborno elevado à arte e funciona porque…