Budaya Anggur di Dunia Wuxia Jin Yong
Minum Seperti Pahlawan
Di dunia seni bela diri Jin Yong (金庸 Jīn Yōng), kamu bisa menilai karakter seseorang dari cara mereka minum. Ini bukanlah metafora — ini hampir seperti alat diagnostik. Mereka yang berani minum dengan terbuka dan berbagi dengan murah hati. Mereka yang licik menyesap dengan hati-hati dan mengamati orang lain mabuk. Yang tercerahkan minum tanpa peduli pada konsekuensi. Dan mereka yang benar-benar berbahaya menuangkan segelas untukmu sambil tersenyum.
Anggur (酒 jiǔ) dalam fiksi wuxia (武侠 wǔxiá) Tiongkok bukan sekadar minuman — itu adalah protokol sosial, ujian karakter, dan kadang-kadang jalan menuju pencerahan dalam seni bela diri. Jin Yong menggunakan adegan minum seperti penulis lain menggunakan adegan bertarung: untuk mengungkap siapa sebenarnya orang-orang saat pertahanan mereka menurun. Bandingkan dengan Makan dan Minum di Jin Yong: Panduan Kuliner.
Xiao Feng: Minuman Sang Pahlawan
Adegan minum terbesar dalam seluruh fiksi Jin Yong terjadi di 天龙八部 (Tiānlóng Bābù) — Demi-Gods and Semi-Devils — ketika Xiao Feng (萧峰 Xiāo Fēng) bertemu dengan Duan Yu (段誉 Duàn Yù) di sebuah penginapan pinggir jalan. Mereka tidak saling mengenal. Mereka tidak punya alasan untuk saling percaya. Tetapi mereka duduk, memesan anggur, dan memulai kontes minum yang menjadi salah satu adegan terpenting dalam novel tersebut.
Xiao Feng minum seperti cara dia berperang — dengan kekuatan yang luar biasa dan tanpa ragu sedikit pun. Mangkuk demi mangkuk, tanpa mengerutkan dahi, tanpa berpura-pura. Duan Yu, seorang pangeran lembut dari Kerajaan Dali yang secara diam-diam telah menyerap energi dalam yang besar melalui Teknik Ilahi Kegelapan Utara (北冥神功 Běimíng Shéngōng), menandinginya secangkir demi secangkir — bukan karena dia seorang peminum alami, tetapi karena energi dalamnya memetabolisme alkohol hampir seketika.
Yang penting bukan siapa yang menang (secara teknis Duan Yu, karena dia tidak bisa mabuk). Itu adalah pengakuan yang terjalin di antara mereka. Xiao Feng melihat dalam diri Duan Yu sosok yang bersedia menemuinya sebagai setara, tanpa mundur. Duan Yu melihat dalam diri Xiao Feng kakak pahlawan yang telah dicarinya seumur hidupnya. Ketika mereka menjadi saudara yang bersumpah (结拜兄弟 jiébài xiōngdì) tidak lama setelah itu, terasa tak terhindarkan — minuman telah berkata segalanya.
Kemudian, ketika Xu Zhu (虚竹 Xū Zhú) bergabung sebagai saudara ketiga yang bersumpah, ada adegan minum lainnya. Sang biksu Shaolin yang tidak meminum alkohol ditekan untuk minum pertama kalinya oleh kedua temannya, dan keragu-raguannya yang lucu diikuti dengan penyerahan yang antusias sempurna mencerminkan perjalanan karakternya: seorang pria dengan aturan yang kaku perlahan belajar untuk menjadi manusia.
Linghu Chong: Si Pemabuk sebagai Pejuang Kebebasan
Jika Xiao Feng minum secara heroik, Linghu Chong (令狐冲 Lìnghú Chōng) dari 笑傲江湖 (Xiào Ào Jiānghú) — The Smiling, Proud Wanderer — minum secara filosofis. Dia tidak mabuk untuk merayakan atau membangun ikatan — dia mabuk karena anggur melambangkan kebebasan dari aturan yang menjadi pokok bahasan seluruh novelnya.
Guru Linghu Chong, Yue Buqun (岳不群 Yuè Bùqún), melarang alkohol. Yue Buqun melarang segala sesuatu — anggur, persahabatan dengan anggota sekte "jahat", perilaku yang tidak ortodoks. Dia menghadirkan larangan ini sebagai prinsip moral, tetapi sebenarnya ini tentang kontrol. Ketika Linghu Chong