วัฒนธรรมไวน์ในโลกว martial arts ของจินหยง

ดื่มเหมือนวีรบุรุษ

ในโลกศิลปะป้องกันตัวของจินหยง (金庸 Jīn Yōng) คุณสามารถตัดสินตัวละครจากวิธีการดื่มของพวกเขา นี่ไม่ใช่คำอุปมา — มันแทบจะเป็นเครื่องมือวินิจฉัยเลยทีเดียว ผู้กล้าดื่มอย่างเปิดเผยและแบ่งปันอย่างใจดี ในขณะที่ผู้มองการณ์ไกลดื่มอย่างระมัดระวังและมองเห็นคนอื่นเมา ผู้ที่มีปัญญาดื่มโดยไม่แคร์ผลลัพธ์ และผู้ที่อันตรายแท้จริงจะเทให้คุณขณะยิ้ม

ไวน์ (酒 jiǔ) ในงานวรรณกรรม wuxia (武侠 wǔxiá) ของจีนไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม — มันเป็นระเบียบทางสังคม, การทดสอบตัวละคร, และบางครั้งเป็นหนทางสู่การตรัสรู้ในศิลปะการป้องกันตัว จินหยงใช้ฉากการดื่มเหมือนที่นักเขียนคนอื่นใช้ฉากการต่อสู้: เพื่อเปิดเผยตัวตนที่แท้จริงของผู้คนเมื่อไม่มีการป้องกัน เปรียบเทียบกับ การกินและดื่มในจินหยง: คู่มือการทำอาหาร.

เสี่ยวฟeng: เครื่องดื่มของวีรบุรุษ

ฉากการดื่มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในวรรณกรรมทั้งหมดของจินหยงเกิดขึ้นใน 天龙八部 (Tiānlóng Bābù) — Demi-Gods and Semi-Devils — เมื่อเสี่ยวฟeng (萧峰 Xiāo Fēng) พบกับต้วนหยู่ (段誉 Duàn Yù) ที่โรงเตี๊ยมริมทาง พวกเขาไม่รู้จักกัน พวกเขาไม่มีเหตุผลที่จะไว้วางใจกัน แต่พวกเขานั่งลง สั่งไวน์ และเริ่มการประลองการดื่มที่กลายเป็นหนึ่งในฉากที่สำคัญที่สุดในนิยาย

เสี่ยวฟeng ดื่มเหมือนที่เขาต่อสู้ — ด้วยพลังที่ท่วมท้นและไม่มีการลังเล ถ้วยแล้วถ้วยเล่า ไม่มีการวอกแวก ไม่มีการแสร้ง ทำให้ต้วนหยู่, เจ้าชายที่อ่อนโยนจากอาณาจักรต้าหลีก ผู้ซึ่งได้ซึมซับพลังภายในมหาศาลจาก北冥神功 (Běimíng Shéngōng), สามารถจับคู่กับเขาทีละถ้วย — ไม่ใช่เพราะว่าต้วนหยู่เป็นนักดื่มตามธรรมชาติ แต่เพราะพลังภายในของเขาเผาผลาญแอลกอฮอล์แทบจะในทันที

สิ่งที่สำคัญไม่ใช่ใครชนะ (ทางเทคนิคคือ ต้วนหยู่ เพราะเขาไม่สามารถเมา) แต่เป็นการยอมรับซึ่งกันและกัน เสี่ยวฟeng เห็นในต้วนหยู่เป็นชายที่ยินดีในการพบเขาในฐานะเท่าเทียมกัน โดยไม่มีการถอยกลับ ต้วนหยู่เห็นในเสี่ยวฟeng ผู้เป็นพี่ชายวีรบุรุษที่เขาตามหาอยู่ตลอดชีวิต เมื่อพวกเขากลายเป็นพี่น้องที่สาบาน (结拜兄弟 jiébài xiōngdì) ในภายหลัง ดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ — การดื่มได้บอกทุกสิ่งแล้ว

ต่อมาเมื่อซูจู (虚竹 Xū Zhú) เข้าร่วมพวกเขาในฐานะพี่น้องที่สาม มีฉากการดื่มอีกครั้ง พระภิกษุเซาว์ลินผู้ไม่ดื่มถูกกดดันให้ดื่มเป็นครั้งแรกจากสองคนอื่น และการลังเลที่ตลกของเขาที่ตามมาด้วยการยอมรับอย่างกระตือรือร้นนั้นแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงตัวละครของเขาได้อย่างสมบูรณ์: ชายผู้มีระเบียบที่เข้มงวดเรียนรู้ที่จะเป็นมนุษย์

หลิงหูชง: คนเมาในฐานะนักสู้เพื่อเสรีภาพ

ถ้าเสี่ยวฟeng ดื่มอย่างวีรบุรุษ หลิงหูชง (令狐冲 Lìnghú Chōng) จาก 笑傲江湖 (Xiào Ào Jiānghú) — The Smiling, Proud Wanderer — ดื่มอย่างมีปรัชญา เขาไม่เมาเพื่อเฉลิมฉลองหรือสร้างสายสัมพันธ์ — เขาเมาเพราะไวน์เป็นตัวแทนของเสรีภาพจากกฎที่เป็นหัวใจของนิยายทั้งหมดของเขา

อาจารย์ของหลิงหูชง, เยว่ปู้เฉิน (岳不群 Yuè Bùqún), ห้ามการดื่มแอลกอฮอล์ เยว่ปู้เฉินห้ามทุกอย่าง — ไวน์, มิตรภาพกับสมาชิกนิกาย "ชั่วร้าย", พฤติกรรมที่ไม่ปกติ เขานำเสนอข้อห้ามเหล่านี้เป็นหลักการทางศีลธรรม แต่จริงๆ แล้วมันเกี่ยวข้องกับการควบคุม เมื่อหลิงหูชง...