배고픈 소설가
진용은 음식을 사랑했다. 이것은 그의 소설을 주의 깊게 읽는 누구나 알 수 있다. 그의 전투 장면은 유명하지만, 그의 음식 장면도 똑같이 상세하고 때로는 더 기억에 남는다.
황용이 악당 전투기에서 홍기공에게 인상을 주기 위해 불구자 닭 (叫花鸡, jiàohuā jī) 을 요리할 때, 진용은 요리 과정의 세세한 준비 방법을 요리책처럼 정밀하게 설명한다: 닭을 연꽃잎에 싸고, 점토로 감싸고, 뜨거운 석탄 속에 묻고, 기다린다. 그 결과물은 너무 맛있어서 홍기공 — 오대의 하나로, 살아 있는 누구라도 거의 죽일 수 있는 사람 — 이 더 많은 황용의 요리를 대가로 구오징에게 무공을 가르치겠다고 동의할 정도이다.
이 장면은 진용의 가치관을 모든 것을 말해준다. 그의 세계에서는 훌륭한 식사가 훌륭한 무공 기술만큼의 가치가 있다. 어쩌면 그보다 더.
홍기공: 미식가 대원수
홍기공은 진용의 가장 음식을 집착하는 캐릭터이다. 그는 불구자 파의 수장이자 세계에서 가장 강력한 무예가 중 한 명이다. 그는 또한 특별히 맛있는 요리로 인해 암살을 방지하지 못한 적이 있는 사람이다.
진용은 홍기공의 폭식을 사용하여 그를 인간적으로 만든다. 무공 대원수가 동시에 무기력한 미식가인 것은 순수하게 고귀하고 규율이 있는 사람보다 더 공감할 수 있다. 좋은 음식에 대한 홍기공의 약점은 그의 전투의 강점을 더욱 돋보이게 만든다 — 그는 완벽한 전사-승려가 아니다. 그는 전투에 뛰어난 사람들이 가진 욕망을 지닌 남자이다.
사회적 윤활유로서의 와인
와인 (酒, jiǔ — 중국어로는 어떤 알콜 음료를 뜻할 수 있음)은 진용의 소설 속에서 혈관 속의 피처럼 흐른다. 인물들은 축하하기 위해, 애도하기 위해, 동맹을 굳건히 하거나 서로를 시험하기 위해, 그리고 결코 술을 마시지 않았던 진실을 드러내기 위해 술을 마신다.
음주 대회는 반복적으로 등장하는 장면이다. 두 캐릭터가 술 단지를 앞에 두고 앉아서, 한 명이 기절할 때까지 혹은 한 명이 정보를 드러낼 때까지 술을 마신다. 이 대회는 신체적 체력 (누가 술을 더 잘 마시는가)과 사회적 기술 (누가 대화를 이끌어가면서도 신경 쓰지 않는 것처럼 보이는가)을 동시에 시험한다.
웃는 자, 자랑스러운 방랑자의 링후총은 이 장르에서 가장 유명한 음주가이다. 그의 와인에 대한 사랑은 캐릭터 결함이 아니라 — 그것은 철학이다. 와인은 자유, 즉흥성, 규칙에 의해 제약받지 않겠다는 거부를 나타낸다. 링후총이 '잘못된' 사람들과 함께 술을 마실 때 그는 자신의 정체성에 대한 발언을 하고 있다. 이는 진용의 식음료: 요리 가이드와 잘 어울린다.
중요한 식사들
진용의 소설에서, 함께 하는 식사는 함께 하는 전투만큼이나 중요하다. 인물들이 함께 음식을 나눌 때, 그들은 관계를 구축하고 있다. 그들이 함께 먹는 것을 거부할 때, 그들은 적의를 선언한다.
재회 저녁 식사 — 분리된 캐릭터들이 음식과 함께 모이는 장면 — 는 진용의 가장 감정적으로 효과적인 장치 중 하나이다. 수백 페이지의 갈등과 분리를 겪은 후, 단순한 앉아있는 행위는 진정한 연합을 나타낸다.