जिन योंग में शराब संस्कृति

हीरो की तरह पिएं

जिन योंग (金庸 Jīn Yōng) की मार्शल आर्ट्स दुनिया में, आप किसी व्यक्ति का जजमेंट उसके पीने के तरीके से कर सकते हैं। यह एक उपमा नहीं है — यह एक प्रकार का डायग्नोस्टिक टूल है। साहसी लोग खुलकर पीते हैं और उदारता से साझा करते हैं। चालाक लोग सावधानी से पीते हैं और दूसरों को नशे में देखना पसंद करते हैं। जागरूक लोग परिणामों की परवाह किए बिना पीते हैं। और सच में खतरनाक लोग मुस्कुराते हुए आपको एक प्याला देते हैं।

चीनी वुक्षिया (武侠 wǔxiá) फिक्शन में शराब (酒 jiǔ) केवल एक पेय नहीं है — यह एक सामाजिक प्रोटोकॉल, एक चरित्र का परीक्षण है, और कभी-कभी मार्शल आर्ट्स में ज्ञान की ओर ले जाने वाला एक रास्ता है। जिन योंग शराब के दृश्यों का उपयोग उसी तरह करते हैं जैसे अन्य लेखक युद्ध के दृश्यों का उपयोग करते हैं: यह दिखाने के लिए कि लोग वास्तव में कौन हैं जब उनकी guard नीचे होती है। जिन योंग में खाने और पीने: एक खाद्य गाइड के साथ तुलना करें।

शाओ फेंग: हीरो का पेय

जिन योंग की सभी कथा में सबसे महान शराब पीने का दृश्य 天龙八部 (Tiānlóng Bābù) — डेमी-गॉड्स और सेमी-डेविल्स — में होता है जब शाओ फेंग (萧峰 Xiāo Fēng) एक सड़क किनारे के इमारत में डुआन यु (段誉 Duàn Yù) से मिलता है। वे एक-दूसरे को नहीं जानते। उनके पास एक-दूसरे पर भरोसा करने का कोई कारण नहीं है। लेकिन वे बैठ जाते हैं, शराब का ऑर्डर देते हैं, और एक ऐसा पीने की प्रतिस्पर्धा शुरू करते हैं जो उपन्यास में सबसे महत्वपूर्ण दृश्यों में से एक बन जाता है।

शाओ फेंग उसी तरह पीता है जिस तरह से वह लड़ता है — अपार शक्ति और बिना किसी हिचकिचाहट के। एक के बाद एक कटोरा, बिना झिझक, बिना दिखावे के। डुआन यु, दाली साम्राज्य का एक कोमल राजकुमार जो गुप्त रूप से उत्तरी अंधकार दिव्य कौशल (北冥神功 Běimíng Shéngōng) के माध्यम से विशाल आंतरिक ऊर्जा को अवशोषित कर चुका है, उसे कप के लिए कप के साथ मिलाता है — यह इसीलिए नहीं कि वह एक स्वाभाविक पीने वाला है, बल्कि इसलिए कि उसकी आंतरिक ऊर्जा शराब को लगभग तुरंत मेटाबोलाइज कर देती है।

महत्वपूर्ण यह नहीं है कि कौन जीतता है (तकनीकी रूप से डुआन यु, क्योंकि वह नशे में नहीं आ सकता)। यह वह पहचान है जो उनके बीच गुजरती है। शाओ फेंग डुआन यु में एक ऐसे व्यक्ति को देखता है जो उसके बराबर मिलने के लिए तैयार है, बिना पीछे हटे। डुआन यु शाओ फेंग में उस हीरोइक बड़े भाई को देखता है जिसकी वह अपनी पूरी जिंदगी से तलाश कर रहा है। जब वे थोड़ी देर बाद शपथ भाई (结拜兄弟 jiébài xiōngdì) बन जाते हैं, तो यह अनिवार्य लगता है — शराब ने पहले से ही सब कुछ कह दिया था।

बाद में, जब शू झू (虚竹 Xū Zhú) तीसरे शपथ भाई के रूप में उनके साथ शामिल होता है, तो एक और शराब पीने का दृश्य होता है। नशा नहीं करने वाला शाओलिन भिक्षु दूसरे दो द्वारा उसकी पहली ड्रिंक के लिए दबाव बनाता है, और उसकी हास्यपूर्ण अनिच्छा के बाद उत्साही समर्पण उसके चरित्र की आकृति को पूरी तरह पकड़ लेती है: कठोर नियमों का एक आदमी धीरे-धीरे मानव होना सीख रहा है।

लिंगहु चोंग: स्वतंत्रता सेनानी के रूप में नशे में

अगर शाओ फेंग हीरो की तरह पीता है, तो लिंगहु चोंग (令狐冲 Lìnghú Chōng) जो 笑傲江湖 (Xiào Ào Jiānghú) — स्माइली, प्राउड वैंडरर — से है, दार्शनिक रूप से पीता है। वह जश्न मनाने या बंधन स्थापित करने के लिए नशे में नहीं है — वह नशे में होता है क्योंकि शराब उस स्वतंत्रता का प्रतिनिधित्व करती है जो उसके पूरे उपन्यास के बारे में है।

लिंगहु चोंग के गुरु, युए बुकुन (岳不群 Yuè Bùqún), शराब पर प्रतिबंध लगाते हैं। युए बुकुन हर चीज पर प्रतिबंध लगाते हैं — शराब, "बुरे" संप्रदाय के सदस्यों के साथ दोस्ती, असाधारण व्यवहार। वह इन निषेधों को नैतिक सिद्धांत के रूप में प्रस्तुत करते हैं, लेकिन वे वास्तव में नियंत्रण के बारे में होते हैं। जब लिंगहु चोंग इस प्रतिबंध के बावजूद पीता है, तो यह एक विशेष प्रणाली के खिलाफ उसकी पहली विद्रोह क्रिया होती है।

लिंगहु चोंग के अनेकों "असाधारण" पात्रों के साथ शराब पीने के दृश्य — तियान बोगुआंग जो बलात्कारी से भिक्षु बना, शियांग वेंटियन जो पंथ का बुजुर्ग, विभिन्न बहिष्कृत और ठग — उपन्यास की नैतिक शिक्षा के रूप में कार्य करते हैं। ये कथित "बुरे" लोग उन "धार्मिक" व्यवस्थाओं से अधिक प्रामाणिक, अधिक वफादार और पीने में अधिक मजेदार हैं। शराब उस माध्यम के रूप में कार्य करती है जिसके माध्यम से लिंगहु चोंग यह जानता है कि रूढ़िवादी-evil विभाजन एक झूठ है।

हॉन्ग किगोंग: भोजन और पेय के रूप में चरित्र

हॉन्ग किगोंग (洪七公 Hóng Qīgōng) जो 射雕英雄传 (Shèdiāo Yīngxióng Zhuàn) — कोंडोर नायकों की किंवदंती — से है, शराब की सराहना को खाने के उत्साह के साथ इस तरह मिलाते हैं कि यह उनकी पूरी शख्सियत को परिभाषित करता है। वह बेग्गर सेक्ट (丐帮 Gàibāng) के प्रमुख हैं, वह अठारह ड्रैगन-दबाने वाले हथौड़े (降龙十八掌 Xiánglóng Shíbā Zhǎng) को wield करते हैं, और उनकी सबसे बड़ी कमजोरी अच्छी शराब के साथ सही जोड़ीदार खाना है।

यह केवल हास्य के रूप में नहीं लिया गया है — यह चरित्र की परिभाषा है। हॉन्ग किगोंग का अनुभवजन्य संतोष का प्यार उसे सुलभ, गर्म और मौलिक रूप से मानव बनाता है, जिस तरह की कठोर मार्शल आर्ट्स के गुरु (आपकी ओर देख रहे हैं, वांग चोंगयांग) नहीं होते। उनकी इच्छाएँ यह साबित करती हैं कि उन्होंने शक्ति के लिए अपनी मानवता का बलिदान नहीं किया है, जो उन्हें विश्वसनीय बनाता है।

ज़ू कियानकियु: शराब का प्रेमी

एक छोटे लेकिन भुलाए नहीं जाने वाले पात्र ज़ू कियानकियु (祖千秋 Zǔ Qiānqiū) जो 笑傲江湖 में है, शराब पीने के शिष्टाचार पर पूरी व्याख्यान देते हैं जो जिन योंग के कैनन में से एक सबसे मनोरंजक अंश है। वह insist करते हैं कि हर प्रकार की शराब को एक विशेष प्रकार के कप की आवश्यकता होती है: अंगूर की शराब के लिए एक प्रकाशमय जेड कप (夜光杯 yèguāng bēi), चावल की शराब के लिए एक चीनी कटोरा, औषधीय शराब के लिए एक पीतल का बर्तन।

दृश्य में हास्य है — लिंगहु चोंग और पाठक दोनों इस विस्तृत स्नॉबरी से समान रूप से चकित हैं — लेकिन यह शराब के साथ चीनी सांस्कृतिक संबंध के बारे में एक गंभीर बिंदु भी बनाता है। चीनी परंपरा में शराब केवल एक पेय नहीं है; यह एक सांस्कृतिक प्रणाली है जिसमें अपनी सौंदर्यशास्त्र, अनुष्ठान और पदक्रम होते हैं, बिल्कुल मार्शल आर्ट्स की तरह।

अंधेरे पक्ष: जब पीना विनाश में बदल जाता है

जिन योंग में सभी शराब सकारात्मक नहीं है। शाओ फेंग की ए'ज़ू (阿朱 Ā Zhū) की मौत के बाद बढ़ती भारी शराब पीने की आदत स्पष्ट रूप से आत्म-औषधि है। वह उस अपराध को डूबने की कोशिश कर रहा है जो उसने उस महिला को मारकर किया जिसे वह प्यार करता था अठारह ड्रैगन-दबाने वाले हथौड़े के साथ, और शराब उसका एकमात्र उपलब्ध एनेस्थेटिक है। ये दृश्य पढ़ने के लिए दर्दनाक होते हैं क्योंकि आप देख रहे हैं कि एक महान व्यक्ति एक कटोरे में धीरे-धीरे खुद को नष्ट कर रहा है।

बिल्कुल इसी तरह, रेन वोशिंग (任我行 Rèn Wǒxíng) जो 笑傲江湖 में है, शराब पीने का उपयोग एक वर्चस्व प्रदर्शन के रूप में करता है — अधीनस्थों को पीने के लिए मजबूर करना जब तक कि वे असहाय न हों, फिर उनकी वफादारी का परीक्षण करना जब वे impaired हों। उसके हाथों में शराब शक्ति का एक उपकरण बन जाती है, न कि भाईचारे का।

साझा कप: तरल रूप में विश्वास

जिन योंग की दुनिया में शराब का गहरा कार्य एक विश्वास तंत्र के रूप में है। एक ऐसे 江湖 (jiānghú) में जहाँ ज़हर हर जगह है और विश्वासघात निरंतर है, किसी से एक पेय लेना एक बयान है: "मैं आप पर भरोसा करता हूँ कि आप मुझे नहीं मारेंगे।" पेय को अस्वीकार करना एक अपमान है। किसी के लिए शराब गिराना एक सम्मान है।

यही कारण है कि पीने के दृश्य इतनी भावनात्मक वजन उठाते हैं। जब शाओ फेंग, डुआन यु और शू झू एक साथ पीते हैं, वे केवल मजे नहीं कर रहे होते — वे उस एकमात्र भाषा में एक संधि बना रहे हैं जिसे जिआन्गहू सच में सम्मान करता है। जिन योंग के हाथों में, शराब शपथ भाईचारे का रक्त है — और कभी-कभी, पीछे छूटे हुए लोगों के आँसू।

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लेखक के बारे में

김용 연구가 \u2014 김용 작품 전문 연구자.

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