O Novelista Faminto
Jin Yong amava comida. Isso é óbvio para qualquer um que leia seus romances com atenção. Suas cenas de luta são famosas, mas suas cenas de comida são igualmente detalhadas — e às vezes mais memoráveis.
Quando Huang Rong cozinha o Frango do Mendigo (叫花鸡, jiàohuā jī) para impressionar Hong Qigong em A Lenda dos Heróis Condor, Jin Yong descreve o processo de preparação com a precisão de um livro de receitas: envolva o frango em folhas de lótus, cubra-o com argila, enterre-o em brasas quentes e espere. O resultado é tão delicioso que Hong Qigong — um dos Cinco Grandes, um homem que poderia matar quase qualquer um vivo — concorda em ensinar artes marciais a Guo Jing em troca de mais da comida de Huang Rong.
Esta cena diz tudo sobre os valores de Jin Yong. Em seu mundo, uma grande refeição vale tanto quanto uma grande técnica de artes marciais. Talvez até mais.
Hong Qigong: O Grandmaster Gourmet
Hong Qigong é o personagem mais obcecado por comida de Jin Yong. Ele é o líder da Seita dos Mendigos e um dos artistas marciais mais poderosos do mundo. Ele também é um homem que uma vez falhou em impedir um assassinato porque estava distraído por um prato particularmente saboroso.
Jin Yong usa a gula de Hong Qigong para humanizá-lo. Um grandmaster de artes marciais que também é um apreciador de comida é mais relacionável do que um que é puramente nobre e disciplinado. A fraqueza de Hong Qigong por boa comida torna sua força em combate mais impressionante por contraste — ele não é um guerreiro-monge perfeito. Ele é um homem com apetites que por acaso é extraordinariamente bom em lutar.
Vinho como Lubrificante Social
O vinho (酒, jiǔ — que em chinês pode se referir a qualquer bebida alcoólica) flui pelos romances de Jin Yong como sangue através das veias. Os personagens bebem para celebrar, para lamentar, para selar alianças, para se testar uns aos outros e para revelar verdades que nunca falariam sóbrios.
O concurso de bebidas é um elemento recorrente. Dois personagens se sentam com um jarro de vinho e bebem até que um desmaie ou um revele informações. O concurso é simultaneamente um teste de resistência física (quem consegue aguentar a bebida) e habilidade social (quem consegue direcionar a conversa enquanto aparenta beber descuidadamente).
Linghu Chong em Sorridente, Orgulhoso Errante é o bebedor mais famoso do gênero. Seu amor pelo vinho não é uma falha de caráter — é uma filosofia. O vinho representa liberdade, espontaneidade e a recusa em ser restringido por regras. Quando Linghu Chong bebe com as "pessoas erradas", ele está fazendo uma declaração sobre quem ele é. Isso combina bem com Comer e Beber em Jin Yong: Um Guia Culinário.
As Refeições que Importam
Nos romances de Jin Yong, refeições compartilhadas são tão importantes quanto batalhas compartilhadas. Quando os personagens comem juntos, estão construindo relacionamentos. Quando se recusam a comer juntos, estão declarando inimizade.
O jantar de reunião — onde personagens que foram separados se reúnem em torno da comida — é um dos dispositivos mais emocionalmente eficazes de Jin Yong. Após centenas de páginas de conflito e separação, o simples ato de sentar-se para comer...