Голодный романист
Цзинь Ян любит еду. Это очевидно для любого, кто внимательно читает его романы. Его сцены боев известны, но сцены с едой не менее детализированы — а иногда даже более запоминающиеся.
Когда Хуанг Ронг готовит курицу нищего (叫花鸡, jiàohuā jī), чтобы впечатлить Хонг Цигона в Легенде о героические соколе, Цзинь Ян описывает процесс приготовления с точностью поваренной книги: завернуть курицу в лотосовые листья, обернуть в глину, закопать в горячие угли и ждать. Результат настолько вкусный, что Хонг Цигон — один из Пяти Великих, человек, который мог убить почти любого живого — соглашается научить Го Цзиня боевым искусствам в обмен на большее количество кулинарных шедевров Хуанг Ронг.
Эта сцена говорит вам все о ценностях Цзинь Янга. В его мире отличная еда стоит столько же, сколько и отличная техника боевых искусств. А может, и больше.
Хонг Цигона: Гурман-гранд-мастер
Хонг Цигона — самый одержимый едой персонаж Цзинь Янга. Он является лидером секты нищих и одним из самых могущественных бойцов мира. Он также человек, который однажды не смог предотвратить покушение, потому что был отвлечен особенно хорошим блюдом.
Цзинь Ян использует ненасытность Хонг Цигона, чтобы сделать его более человечным. Гранд-мастер боевых искусств, который также является беззащитным гурманом, более понятен, чем тот, кто является исключительно благородным и дисциплинированным. Слабость Хонг Цигона к хорошей еде делает его силу в бою еще более впечатляющей на контрасте — он не идеальный воин-монах. Он человек с аппетитами, который окажется невероятно хорош в бою.
Вино как социальный смазка
Вино (酒, jiǔ — которое на китайском может означать любой алкогольный напиток) течет через романы Цзинь Янга, как кровь по венам. Персонажи пьют, чтобы отпраздновать, оплакать, заключить альянсы, проверить друг друга и раскрыть истины, о которых они никогда бы не говорили в трезвом состоянии.
Конкурс по пьянству — повторяющийся элемент. Два персонажа садятся с бочкой вина и пьют, пока один не потеряет сознание или не раскроет информацию. Соревнование одновременно является испытанием физической выносливости (кто может устоять перед алкоголем) и социальных навыков (кто может направлять разговор, казалось бы, беспечным образом).
Линьху Чунг в Смеющемся, гордом скитальце — самый известный пьющий в жанре. Его любовь к вину не является пороком персонажа — это философия. Вино символизирует свободу, спонтанность и отказ подчиняться правилам. Когда Линьху Чунг пьет с "неправильными" людьми, он делает заявление о том, кто он есть. Это хорошо сочетается с Еда и напитки в Цзинь Янге: Кулинарный гид.
Важные приёмы пищи
В романах Цзинь Янга общие приемы пищи так же важны, как и совместные битвы. Когда персонажи едят вместе, они строят отношения. Когда они отказываются есть вместе, они объявляют враждебность.
Ужин воссоединения — когда персонажи, которые были разлучены, собираются вместе за едой — является одним из самых эмоционально эффективных приемов Цзинь Янга. После сотен страниц конфликта и разделения простое действие — сесть вместе за стол — имеет огромное значение.
Реальные блюда, реальные места
Многие блюда, которые описывает Цзинь Ян, настоящие. Курица нищего — аутентичный специальный блюдо из Ханчжоу. Блюда из баранины монгольских степей, которые Го Цзинь ел в детстве, также аутентичны. Кантонские дим-самы, которые появляются в нескольких романах, отражают собственное происхождение Цзинь Янга как уроженца Чжэцзян, который прожил большую часть своей жизни в Гонконге.
Писательство Цзинь Янга о еде — это не просто атмосфера. Это география, культура и развитие персонажа, поданные на тарелке.
---Вам может быть интересно:
- Как Цзинь Ян навсегда изменил китайскую поп-культуру - Цзинь Ян - Еда в Цзинь Янге